Barmenler; alkollü ve alkolsüz içecekleri bir bar veya banko üzerinde hazırlar, karıştırır ve müşterilere doğrudan veya garsonlar aracılığıyla servisini yaparlar.
Eğitim seviyesi:
Yarı yetenekli
Maaşını kontrol et
- Barmenler çoğunluğu 2024 yılında aylık ₺1.197 ile ₺2.460 arasında maaş alıyor.
- Barmenler giriş seviyesinde aylık maaş ₺1.197 ile ₺1.646 aralığındadır.
- 5 yıl deneyim kazandıktan sonra geliri aylık ₺1.254 ile ₺1.824 arasında olacaktır.
Maaş Denetleyicisi
Görevler
- Servis personelinden veya müşterilerden içecek siparişlerini almak
- Bir barda alkollü ve alkolsüz içecekleri hazırlamak ve servislerini yapmak
- Kullanılmış cam eşyaları yıkamak, bar servis alanlarını, çay ve kahve yapım alanları ile espresso makineleri gibi teçhizatı temizlemek ve bakımını yapmak
- Satışların ödemelerini tahsil etmek, yazarkasa kullanmak ve kasa fişlerini denkleştirmek
- Fıçıların tıpalarını açmak ve bağlantı hattını eklemek
- Barın tamamen dolu tutulmasına yardım etmek, şişe ve bardakları düzenlemek
- Yaş koşulunu sağlayıp sağlamadığını tespit için alkol satın alan müşterilerin kimliklerini kontrol etmek
- Aşırı derecede içki içilmesiyle ortaya çıkacak problemleri önlemek amacıyla bu durumda olan müşterileri içki içmelerini sonlandırmaları için ikna etmek, daha fazla servis vermeyi reddetmek ve ulaşım aracı çağırmak gibi girişimlerde bulunmak
- Kokteylleri ve diğer içkileri hazırlamak için malzemeleri karıştırmak
- Barda müşterilere meze ve diğer yiyecek maddelerinin servisini yapmak
