Süt ürünleri imalatçıları; tereyağı ve çeşitli tipte peynir, krema veya diğer süt ürünlerini üretirler.
Eğitim seviyesi:
Yarı yetenekli
Maaşını kontrol et
- Seçilen meslekte çalışanların çoğuna yönelik maaş aralığı Süt ürünleri imalatçilari - Aylık itibaren ₺1.183 için ₺2.361 - 2025.
- Süt ürünleri imalatçilari, işe yeni başlandığında genel olarak aylık net ₺1.183 ile ₺1.561 arasında para kazandırır.
- 5 yıllık hizmetten sonra bu rakam, 45 saatlik bir çalışma haftası için aylık ₺1.242 ile ₺1.751 arasındadır.
Maaş Denetleyicisi
Görevler
- Belirli süt yağı içeceği elde etmek için sütü kaynatmak veya pastörize etmek
- Kremayı sütten ayırmak ve kremayı döverek tereyağı çıkarmak
- Belli miktarda mayayı ve diğer malzemeleri süte boşaltmak
- Sütün kesilmesini sağlamak, kesiği (çökelti) istenilen kıvama gelinceye kadar ısıtmak ve peynir suyunu süzmek, peyniri şekillendirmek için kalıplara koymak
- Peyniri tuzlamak ve küf oluşumunu geliştirmek için peyniri delmek veya kültürlü su ile yıkamak
- Peyniri kurutmak için peynir bloklarını raflara yerleştirmek ve alt üst etmek
- Paketlemeden önce kontrol etme, örnek alma ve gerekli olduğu durumlarda işlem koşullarını ayarlama yoluyla ürün kalitesini gözlemlemek
- Kullanılan malzemelerin miktarını, test sonuçlarını ve döngü süresini kaydetmek
